La boucherie-charcuterie Ayet met à votre disposition un large choix de viandes et charcuterie artisanale


PÂQUES

 

 

 


Menu

 


Apéritifs

Pain surprise 8/10 pers. 29.90 €/pièce
Plateau canapés 8-10 personnes /48 pièces 35.90 €

Entrées froides

Saumon fumé Norvège 55.80 €/kg
Darne de saumon 39.90 €/kg
Terrine d’écrevisses 22.80 €/kg
Foie gras Maison « Origine France » 98.80 €/kg
Terrine de pintade aux morilles 19.80 €/kg
Verrine crabes asperges 6.80 €/pièce
saumon
saucisson

Entrées chaudes

Escargots 6.80 € la dz
Bouchée à la reine 5.20 €/pièce
Bouchée de fruit de mer 5.20 €/pièce
Coquilles Saint Jacques 6.80 €/pièce
Boudin blanc 13.80 €/kg
Saucisson brioché environ 400 gr 6.90 €/pce
Saucisson brioché environ 150 gr 3.90 €/pce
Gâteau de foie de volaille 3.40 €/pce

Plats cuisinés


saucisson

Poissons :

Gratin de fruit de mer 5.80 €/pers.
Pavé d'omble chevalier sauce au beurre blanc 7.80 €/pers.
Gratin d’ écrevisses 8.80 €/pers.
saucisson

Viandes cuisinées :

Cabri aux morilles   «  Spécialité  du chef » 13.90 €/pers
Filet mignon de porc  sauce morilles 9.90 €/pers
Magret de canard sauce poivre vert 10.90 €/pers.
Filet bœuf sauce foie gras 13.90 €/pers
Suprême de pintade sauce forestière 9.90 €/pers.
Jambon Madère 5.90 €/pers.
Fagots d’asperges

Accompagnements : Les parts sont de 350 gr/pers.

Fagots d’asperges  « Nouveaute»  3.80 €/piéce
Gratin dauphinois 3.20 €/part
Pommes dauphines 2.40 €/les 5
Flageolets 3.80 €/part
Fagot d’haricots (2/pers.)  3.80 €/part
Garniture  forestière 3.80 € /part
Tomate provençale 3.80 € /part
   
filet agneau

Viandes :

Cabri : quart avant 18.90 €/kg
Cabri : quart arrière 21.90 €/kg
Cabri : sauté de cabri 18.90 €/kg
Agneau : Gigot  d’agneau 17.90 €/kg
Agneau : Epaule  (semi-désossée) 15.90 €/kg
Agneau : Epaule (désossée – roulée) 18.90 €/kg
Agneau : Carré d’agneau 19.90 €/kg
Agneau : Couronne d’agneau 19.90 €/kg
Filet mignon veau 30.90 €/kg
Filet de Bœuf 35.90 €/kg
Côte de bœuf (Génisse de Pâques) 22.90 €/kg
Côte de bœuf Black Angus 39.90 €/kg
Possibilité de cuire vos viandes : 7.80 €/la cuisson

Nous pouvons également réaliser d’autres mets selon vos souhaits, n’hésitez pas à nous en faire part.

 

112 Résidence Saint-Anne 73290 La Motte-Servolex

56, Rue des Bissières 73000 Bissy

boucherieayet@orange.fr

Du mardi au samedi : de 6h30 à 12h30 et de 15h à 19h30

Le dimanche : de 6h30 à 12h30

Aucune actualit