La boucherie-charcuterie Ayet met Ã votre disposition un large choix de viandes et charcuterie artisanale

sport

Menu

Apéritifs

Canapés
Mini feuilleté
Caviar d’Aquitaine
Caviar d’Aquitaine
Caviar d’Aquitaine
Caviar (kit dégustation)

Entrées froides

Saumon fumé Norvège
Saumon sauvage
Saumon Bio Irlande
Assiette d’eau douce (truite, omble et féra)
Darne de saumon
Terrine d’écrevisses
Truite Bellevue
Demi-queue de langouste
Foie gras Maison
Terrine de sanglier forestière
Terrine de pintade aux morilles
Ballotine de chapon Périgourdine

Entrées chaudes

Escargots
Bouchée à la reine
Bouchée de fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques
Cassolette d’écrevisses sauce Nantua
Cassolette de poularde sauce foie gras
Boudin blanc
Boudin blanc truffé
Cervelas truffé

Plats cuisinés

Viandes Cuisinées

Faisan aux marrons « Coup de Cœur »
Civet de biche
Filet mignon de porc sauce morilles
Magret de canard sauce poivre vert
Suprême de pintade sauce forestière
Terrine d’écrevisses
Riz de veau sauce morilles

Accompagnements (350 gr / pers)

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois aux cèpes
Gratin de cardons
Pommes dauphines
Fagot d’haricots
Marrons braisés
Garniture forestière
Gratin de poire

Volailles

Dinde fermière Label Rouge
Chapon fermier Label Rouge
Poularde fermière Label Rouge
Pintade chaponnée
Oie fermière
Canette
Cailles
Cailles farcies
Lobe de foie gras cru
Farce de Noël aux champignons et marrons

Viandes et gibiers (selon stock disponible)

Civet de biche
Filet de Bœuf
Gigot d’agneau
Filet mignon veau
Rôti de cerf

Poissons

Gratin de fruits de mer
Lotte à l’américaine
Timbale de sole sauce Nantua

Magasins

Magasins

plus de dÃ©tails...

Boucherie

Boucherie

plus de dÃ©tails

Charcuterie

Charcuterie

plus de dÃ©tails

Traiteur

Traiteur

plus de dÃ©tails

Aucune actualité

56, Rue des BissiÃšres

73000 Bissy

boucherieayet@orange.fr

Mardi au Jeudi : 6h Ã 12h30

Vendredi et Samedi : 6h Ã 12h30 / 15h Ã 19h30

Date d'ouverture au : 01/12/2016

/*

*/