La boucherie-charcuterie Ayet met à votre disposition un large choix de viandes et charcuterie artisanale


Boucherie-charcuterie à votre service en Savoie

 


La boucherie-charcuterie Ayet vous propose des étals de veau, bœuf, agneau, volaille, porc, faisant l’objet d’une soigneuse sélection auprès d’éleveurs passionnés et respectueux de leurs animaux.

 

Préparées maison, toutes nos charcuteries sont artisanales. Nous vous proposons divers produits frais et de grande qualité.
Découvrez l'ensemble de nos coffrets charcuterie fabriqués par nos soins afin de satisfaire tous les goûts.

 

Parce que le succès d’une réception dépend de la gourmandise des mets proposés, nous vous accompagnons lors de vos différents événements, particuliers ou professionnels, tels que les communions, baptêmes, anniversaires et autres festivités.
Nous vous proposons de déguster des mets de qualité et mettons à votre disposition des apéritifs et divers menus, à savoir : entrée froide, entrée chaude, plats cuisinés, accompagnement, volailles, poissons, viandes, etc.

Notre philosophie

Parce que le vrai travail d’un boucher professionnel commence à la ferme, Romain Ayet se déplace directement aux aux éleveurs situés à proximité de La Motte-Servolex et de Bissy en Savoie et dans les régions limitrophes.

S’inscrivant dans une démarche du respect de l’animal, il achète le bétail sur pied en direct auprès d’une ferme d’élevage.

Particulièrement attentif au bien-être animal, cet artisan boucher assure également le transport des bêtes à l’abattoir pour qu'elles soient moins stressées.

 

 

 

 

 

TEST 


Nos Colis Gourmands

 

Colis Bœuf12£/Kg

  • 2 kg de Boeuf
  • 2 kg de Bourguignon
  • 2 kg de Pot au feu
  • 2 kg de Braisé
  • 2 kg de Rosbeef

Colis Veau16£/Kg

  • 1,5 kg d’Escalope
  • 3 kg de Rôti
  • 1,5 kg de Côte
  • 2 kg de Sauté
  • 2 kg de Tendron

Colis Porc 7.50£/Kg

  • 2 kg d’Échine
  • 2 kg de Côtes
  • 2 kg de Rôti
  • 2 kg de Sauté
  • 2 kg de Diot

Colis Marmitte11£/Kg

  • 2 kg de Pot au feu
  • 2 kg de Bœuf braisé
  • 2 kg de Bourguignon
  • 2 kg de Rôti de Veau (épaule ou collier)
  • 2 kg de Sauté de Veau

Colis Agneau
caissette de 7,5 kg14.90£/Kg

  • 1 Gigot de 2 kg
  • 1 Épaule désossée roulée
  • 1 Sauté d’agneau (épaule / poitrine / collier)
  • 1 kg de Côtes
  • 1 kg tranche de Gigot
  • 500 g d’Abats (foie / cœur / rognon)

Colis Mijoter
caissette de 5 kg9.90£/Kg

  • 1 kg de Bourguignon
  • 1 kg de Sauté de Veau
  • 1 kg de Sauté de Porc
  • 1 kg de Sauté de Porc
  • 1 kg de Sauté de Dinde

Colis découverte Excellence
caissette de 8 kg16.90£/Kg

  • 2 Tournedos de filet (2 x 200 gr)
  • 1 Côte à griller (1,2 kg)
  • 2 Rosbeef (1,2 kg)
  • 2 Faux-filet (2 x 200 gr)
  • 2 kg de Beefsteak
  • 1 kg de Basse-côte à griller
  • 1,5 kg de Bourguignon

Colis Barbecue9£/Kg

  • 2 kg de Godiveaux
  • 2 kg de Godiveaux aux herbes
  • 2 kg de Merguez
  • 2 kg de Grillades
  • 2 kg de Cuisses de poulet mariné

Colis Volaille 10 £/Kg

  • 2 kg d’Escalope de dinde
  • 1 kg filet de Poulet
  • 1,9 kg de Poulet fermier
  • 2 kg rôti de Dinde (2 rôtis de 1 kg)
  • 1,6 kg de Pintade
  • 1,5 kg suprême de Pintade

Colis Potée 7.90£/Kg

  • 1 Jambonneau ½ sel
  • 800 gr Poitrine ½ sel
  • 2 kg de Diots
  • 1 kg de Cervelas

 

                                         NOS CONGES D'ETE :  

FERMETURE DE NOS BOUCHERIES LE 14 AOUT 2021 

REOUVERTURE  le MARDI 31 AOUT 2021

 

BON ETE A TOUS.

112 Résidence Saint-Anne 73290 La Motte-Servolex

56, Rue des Bissières 73000 Bissy

boucherieayet@orange.fr

Du mardi au samedi : de 6h30 à 12h30 et de 15h à 19h30

Le dimanche : de 6h30 à 12h30

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